ダイエット失敗の原因は脂肪肝
4 月になりました。
最近、暖かくなってきましたね。
フランスも例年になく、気温があがっています。
薄着になると、今までコートで隠していた
お腹周りが気になります。
いざ、ダイエットと意気込んでも、
「今迄いろいろ試したけど、効果が出なかった」
とお悩みの方もいらっしゃると思います。
もしかしたら、うまくいかなかった原因は、
「脂肪肝」にあるのかもしれませんよ。
脂肪肝は、糖質過多の食事やアルコールの
過剰摂取などが招く、いわば肝臓の現代病です。
脂肪がたまり過ぎて、肝臓がフォアグラの
ようになってしまっているんです。
脂肪肝はお酒の飲み過ぎ、いわゆるお酒好
きの人がなる病気として知られています。
でも、実はお酒を全く飲まなくても、脂肪
肝になります。
「糖質のとり過ぎ」によっても、脂肪肝に
なってしまうのです。
近年、日本人は、圧倒的にこちらの
「非アルコール性の脂肪肝」が多いと
されています。
肝臓は、人間が痩せるために必要な代謝機
能を司っています。
そこに脂肪が付き脂肪肝になると、肝臓の
機能が落ち、結果として、糖などを脂肪と
して溜め込みやすい体になってしまうのです。
こうなると、いくらダイエットをしても、
効果はでません。
金沢大学の研究で、脂肪肝が悪化すると、
“全身が肥満体質になりやすくなる”と報告
されています。
脂肪肝は、症状が出にくいことから放置され
がちです。
でも放置すると肝臓の機能悪化や肝炎・肝硬変
などの深刻な病気になることもあります。
また、生活習慣病の代表的な病気である
脂質異常(高中性脂肪)や糖尿病を誘発して、
動脈硬化を進行させるリスクが高まります。
現在、日本人の約 3 人に 1 人、推定で
約 4000 万の人が脂肪肝にあたるといわ
れています。
日本人間ドック学会が 2016 年に発表した
「全国集計結果」では、
・肝機能異常:受診した人の33.2%
・高コレステロール:33.4%
このように肝機能異常のある人は、20 年前と
比較すると 10.5 ポイント上昇しており、
男性 40.2%、女性 22.8% となっています。
そして残念ながら、脂肪肝には特効薬は
存在しません。
脂肪肝を治すには、『運動と食事』に気を
つけるしかないのです。
肥満や糖尿病の人は、インスリンの働きが
にぶくなるため、肝臓に脂肪がたまりや
すくなります。
肥満体型ではない人でも、肝臓へ中性脂肪が
たまる可能性があります。
揚げ物や肉の脂身をほとんど食べないように
しても、一方で甘い物を食べすぎていれば
結局、体脂肪は増えることになります。
適正体重よりやせていても、若いころより
太った方。
若いころより体重が多いのは、筋肉量が増し
て体重が増えたのではなく、脂肪が増えた
ためです。
見た目がスリムな人でも、たった 2 〜 3 kg
体重が増えただけで、肝臓に脂肪がたまる
可能性があるのです。
脂肪肝を治すにはこの 3 つ
ショックなことばかり書きましたが、
じつは脂肪肝は、肝硬変に至らなければ、
十分に完治が可能な疾患です。
内臓脂肪は “たまりやすいけれど、落ち
やすい脂肪” でもあります。
内臓脂肪は 1 週間で減り始め、肝臓に脂が
溜まった脂肪肝も 1 週間で改善し始めます。
今から「痩せスイッチ」をオンにしませんか。
痩せスイッチをオンにする方法は、この 3 つ。
- 歯を磨く
- 高カカオチョコレートを食べる
- 緑茶を飲む&茶葉を食べる
「歯磨きが脂肪肝と関係あるの?」
と思われた方、多いと思います。
歯周病菌や虫歯菌は、歯茎から血管に侵入し、
血液に運ばれて全身に影響を及ぼします。
歯周病が進むとインスリンの働きが妨げられ、
肝臓に中性脂肪がたまって、太りやすい体質
になります。
そのため、日頃から正しく口の中をケアする
ことが大切です。
特に起床後の口内は、雑菌がとっても多いです。
朝起きた時に「口の中がねばねばしている」
「臭いが気になる」と感じるのはこのせいです。
これは、夜眠っている間は唾液が減って
口内が乾燥しているため、口の中の雑菌が
一気に繁殖しているからなんです。
朝起きてそのままご飯を食べるという行為
は、口内で増えた細菌をすべて飲み込んで
しまっているんです。(汗)
歯磨きは最低でも、朝起きてすぐと就寝直前
の二回、なるべく5分以上かけて行うのが
いいですね。
また菌が一番繁殖しやすい場所は、舌です。
歯だけではなく、舌も磨くと良いでしょう。
そして、2番目の『高カカオチョコレート』。
「エーッ、チョコレートなんて
食べたら、虫歯になるし太るじゃない?」
と思われた方、安心してください。
チョコレートに使われるカカオには、“カカオ
ポリフェノール” という成分が含まれており、
虫歯になりにくいと報告されています。
そのうえ、”カカオポリフェノール” には
抗酸化作用があり、肝臓の活性酸素を除去
して、脂肪肝を改善します。
血糖値の上昇を緩やかにして、歯周病を
予防するほかに、リラックス効果もあります。
食べるベストタイミングは食前。
“カカオポリフェノール” は体に留められず、
食べてから数時間で効果がなくなります。
そのため、まとめて食べるよりも小分けで
食べるのがおススメです。
カカオ含有量 70% 以上のチョコレートを、
1 回につき 5g、1 日 3 〜 5 回に分けて
食べましょう。
ここで注意していただきたいのは、
チョコレートは、カカオ 70% 以上の
チョコレートです。
砂糖がたくさん入ったものや、ミルクチョコ
レートではありません。
カカオ 70% のチョコレートは、最初は苦く
感じるかもしれませんが、慣れてきたら
80% とかカカオ含有率が多いものに変えて
いきましょう。
ただどうしても、苦味が苦手な方は、
最近では砂糖の代わりに “キシリトール” が
使われているチョコレートがあります。
“キシリトール” は自然界に存在する天然
の甘味料で、虫歯菌を寄せ付けません 。
“キシリトール” は虫歯菌の活動を抑える
働きもあるため、虫歯予防効果も期待できます。
そして 3 番目の『緑茶』。
緑茶にはポリフェノールの一種である
“茶カテキン” が豊富に含まれ、糖の吸収を
抑え、中性脂肪の合成を抑制してくれます。
最新の研究では、カテキンが褐色脂肪組織
を活性化させ、エネルギー消費を増加させる
ことがわかってきました。
褐色脂肪とは、脂肪を主に熱エネルギーに
変え、体温などを上昇させる機能を持っています。
脂肪燃焼作用の他、「脂肪の吸収を抑える」
働きもあります。
脂肪の吸収を抑える作用は、緑茶、烏龍茶、
紅茶、普洱茶(プーアール茶)の中では、
緑茶が最も効果が高いことがわかっています。
痩せるためには、緑茶はベストな飲み物です。
また、カテキンをたくさん摂取する方が、
ダイエット効果などが高いことがわかっています。
目安としては、1 日あたり 500㎎ 以上飲む
と、効果があるようです。
カテキン 100mg ~ 200mg では、効果は
見られなかったとの報告があります。
急須でいれる普通のお茶は、一杯 50 ~
100 mgのカテキンが含まれています。
ただこれだと量的にたくさん飲む必要がある
ので、濃く出して数杯飲むようにすれば
良いでしょう。
高濃度カテキンのお茶を飲めば、効率的です。
食前に 100 mgを目安に摂取すると、食後
の急激な血糖値の上昇を抑えられます。
ちなみに、ペットボトルのお茶のカテキン
量は、急須のお茶の半分以下です。
そして、より痩せ成分を摂取したい方は、
茶葉を食べましょう。
緑茶の痩せ成分は茶葉にも多く含まれている
ので、急須でいれて茶葉まで食べると、高い
効果が見込めます。
そのままでは食べにくいので、使用済みの
茶葉は酢などで味つけし、1 日 1 回 3 g
ほどを、野菜感覚で食べるのがおすすめです。
『粉末緑茶』は、茶葉の栄養をまるごと摂れるの
で、お勧めです。
※ ご注意
ペットボトルの高濃度カテキン茶は、人為
的にカテキン濃度を高めています。
同じ成分を使ったサプリは、カナダでは販売
禁止になっています。
アメリカでも、注意書き付きで販売されています。
一般的に飲まれているお茶や、急須でいれる
お茶と同様な方法(お湯や水)で抽出した
茶カテキンを利用した飲料では、危険性を疑う
事例は報告されていません。
高カテキン茶を飲むなら、急須でいれること
をおススメいたします。
これらを 1 週間続けてみてください。
痩せスイッチがオンになって、脂肪肝が
改善していきます。
もちろん、これらと並行して、食事に
気をつけたり、運動をすることもたいせつです。
特に
- 運動不足の人
- 間食が多い人
- 果糖をとり過ぎる人
は、注意が必要です。
果物や清涼飲料水などに多く含まれる果糖
は、摂取すると中性脂肪となって、肝臓に
蓄積されやすい性質をもっています。
間食も、繰り返すと余分な糖質や脂質を
摂取することになります。
1週間で痩せ体質に・・・
上記の3つを実践するだけでも効果があり
ますが、それに運動を加えるとより痩せ
体質になります。
筑波大学の研究によると、ウォーキングなど
の運動を 1 日に 30 分以上続けると、脂肪
肝が改善するとのことです。
1 日に換算して 30 分以上の運動を続けると、
肝臓にたまった脂肪が減りやすくなること
がわかっています。
運動を開始して 10 分後くらいすると、肝臓
などにたまった脂肪が遊離脂肪酸として放出
され、運動のための直接的なエネルギー源になります。
そのため脂肪を燃焼させるには、ある程度の
時間、運動を続ける必要があります。
効率的に脂肪を落とすには、軽い運動を長く
続けることが大切です。
激しい運動は必要ありません。
脂肪を燃焼する「有酸素運動」と、筋肉量を
増やす「無酸素運動」を組み合わせて行う
のが良いです。
おススメは、
・ 有酸素運動はウォーキング。
・ 無酸素運動ならスクワット。
ゆっくりおこなう「スロースクワット」
もありますよ。
運動の習慣がない方は、無理せず少しずつ、
距離や回数を増やしていきましょう。
そして食事にも気をつけたいですね。
ポイントは、バランスよく過剰な糖分を摂らないこと。
バランスのとれた基本の食事の形は、
・主食1品
・主菜(魚、肉、卵、大豆製品など)1品
・副菜(野菜、きのこ、海藻類)2品
これは、1 回の食事です。
主食や主菜を 2 品以上組みあわせるのは、
エネルギーが過剰になります。
外食の方は、主食、主菜、副菜のそろった定食。
丼やめん類など、単品のメニューのときは、
野菜を使った小鉢をプラスするなどして、
バランスに気をつけましょう。
『脂肪』にも減っていく順番というのがあります。
- 体脂肪のもとになる “中性脂肪”
なら 3日 - “内臓脂肪・脂肪肝” なら 1 週間
から減り始め 3 週間で改善 - 手でつまめる “皮下脂肪”は
3 ヶ月から減り始めます。
続けるポイントは、無理な目標はたてない
ことです。
まずは、1 週間を目標に頑張ってみましょう。
1 週間過ぎたら、もう 1 週間。
そして次の目標は 1 ヶ月と徐々に目標値を
のばしていき、最終目標は 3 ヶ月。
またダイエットを続ける際、気のもちようも
たいせつです。
「本当にこれで痩せるかな?」
などと、ちょっとでも疑うと効果が
得られません。
「続けていれば、私は痩せる!」
このように自分を信じてください。
これは『潜在意識』の問題で、少しでも
疑うと成果が出ません。
「私はぜったいに痩せられる」
常にこのように思うことによって、自然と
そのように行動するようになります。
すべて無意識に行われるので、苦にもなりません。
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