亜麻仁油の驚くべき効用：ガン腫瘍も破壊する

亜麻仁油の効果とは
亜麻仁油の効用
病気の予防
良い亜麻仁油の見分け方

亜麻仁油の効果とは

昨日のブログでお話ししたように、
今日は亜麻仁油のご紹介です。

亜麻仁（あまに）油とはアマ(亜麻)と
いう植物の種子（仁）から取れる油のことです。

亜麻仁油には、人間の体にとって重要な
オメガ3脂肪酸を初め、健康のために
必要な栄養素が豊富に含まれています。

亜麻仁油の1 日あたりの摂取量は、
成人で 1.6 ～ 2.2 g（小さじ１）が
いいと言われています。

私は、ヨーグルトやくだものを食べる
ときにかけています。
加熱はNGです。

まず、下記の画像をご覧ください。
これは「オメガ３脂肪酸」が癌の
腫瘍を破壊する画像です。

【参照：Technology Networks】

ベルギーのルーヴァン大学
（University of Louvain）
が、2021年6月に発表したものです。

腫瘍細胞は脂肪酸DHAを貪欲に摂取します。
が・・・、DHAを正しく保存することが
できず、文字通り自らを壊してしまうのです。

これは、腫瘍細胞は脂肪酸の一つである
DHAを欲するが、DHAを正しく代謝
できないために、腫瘍細胞自体にとって
有害な状態に陥るのです。

「DHAの凄さはわかったけれど、
でもオメガ３脂肪酸とDHAって何？」

このような疑問をお持ちになられた方の
ためにちょっと説明させてください。

『オメガ３脂肪酸』

DHAやEPA、α-リノレン酸など、
脂肪酸の総称です。

『DHA』
「ドコサヘキサエン酸」の略称。
体内で合成できない不飽和脂肪酸のひとつ。

不飽和脂肪酸は一価不飽和脂肪酸と
多価不飽和脂肪酸に分けられるが、
DHAは多価不飽和脂肪酸の中の
n-3系脂肪酸（オメガ 3 脂肪酸）に属する。

『EPA』
「エイコサペンタエン酸」の略称。
n- 3 系脂肪酸のひとつです。

『α-リノレン酸』
不飽和脂肪酸で、オメガ３(ｎ－３）系
脂肪酸に属する。

いずれも人間の体内で作ることができない
ので、食物から取るしかありません。

DHA、EPAは青魚などに、含まれています。
イワシやサバなどのいわゆる青い背の魚
マグロなら霜降りのトロ。

魚から摂取する場合、

・焼いたサンマなら約 1 尾

・小型のイワシなら約 2 尾

・マグロ（トロ）2 ～ 3 切れ

・ブリ 4 ～ 5 切れ

・サバ　　２～３切れ

が、1日の目安になります。
無理な量ではありませんが、
家族が多いとコストもかかるでしょう。

生ゴミの処理が大変、骨があって
食べにくいという方もいらっしゃる
かもしれないですね。

そのような方は、サバ缶を利用なさって
ください。

サバ缶（水煮）には、n- 3 系脂肪酸が
100 gあたり 2.73 g含まれています。
サバ缶（水煮）、毎日 1 缶程食べれば
1 日の目安量を食事から摂ることができます。

イワシ缶もサバより少ないですが、
たくさんのDHA、EPAを含んでいます。

注意としては、開けたらその日のうちに
食べること。
DHA・EPAは酸化しやすい性質を持っています。

亜麻仁油の効用

亜麻仁油の効用は、

・抗炎症作用

2018 年医学雑誌の発表によると、
これらを定期的に摂取すると、特に
心臓病に苦しむ人々の炎症が減少しました。

リスクのある患者だけでなく、すでに
心臓病変を発症している患者にも
効果がある可能性が指摘されています。

・肌に良い

老化防止、皮膚軟化作用、柔軟作用が
あります。
α-リノレン酸が豊富なため、敏感肌や
炎症を起こした肌の炎症を軽減。

特に湿疹、乾癬、発赤を起こしやすい
脱水肌での効果が証明されています。
皮膚のバリアを強化します。

このことから、私は娘のアトピーに
使っていました。

・髪の毛を保護

脂肪酸、特にオメガ 3 と 6 の組成の
おかげで、傷んだ髪を生き返らせる。

ビタミンEも含まれているので
抜け毛を遅らせたり、止めたりする効果が。
頭皮を刺激し、皮脂生成のバランスを整えます。
くせ毛にも理想的です。

・精神認知症の改善

オメガ 3 は、アルツハイマー病だけでなく、
加齢に伴う精神認知症の改善にも実証
されています。
オメガ 3 脂肪酸を定期的に摂取すると、
この病気の進行を遅らせることが可能です。

・心血管疾患から保護

2018年、心血管疾患に対する
亜麻仁油の有効性を検証する研究
が行われました。

その結果、中等度の高コレステロール
血症の人のHDL 3コレステロールが増加。
血圧を下げることができることが実証
されました。

毎日 15 mlの亜麻仁油を摂取した結果、
悪玉コレステロールが大幅に減少し、
善玉コレステロールが増加したのです。

・ホルモン調節に作用

1998 年、オーストラリアで 12 週間に
わたって行われた研究の結果、
亜麻に含まれる植物エストロゲンが、
更年期障害の特定の症状を緩和する
ことが実証された。

病気の予防

2013 年に発表された研究の結果、
1 日の総摂取カロリーに占める割合が、
0.1 ％上昇するごとに乳がんリスクが
5 ％低下することがわかっています。

このことからも、亜麻仁油を毎日
摂取すると、このようなメリットが
あるのです。

・動脈硬化、脳梗塞、脳卒中などの予防

・血栓の形成を防ぐ

・ストレスに対する抵抗力を強化

・代謝をよくする

・血管拡張

・免疫システムの強化

・脳を守る

・乾燥肌トラブルを改善

・気分や記憶障害を和らげる

良い亜麻仁油の見分け方

亜麻仁油を摂取するメリットは
じゅうぶん、おわかりいただけたと
思います。

それでは良い亜麻仁油の見分け方を
ご紹介しますね。

1. オーガニック亜麻仁油
化学物質(または農薬・化学肥料)が不使用

2. 1次低温圧搾で抽出
熱を加えないようにする低温圧搾
（コールドプレス）という方法です。
このプロセスにより、ビタミンなどの
オイルの利点が保たれます。

これらの分子は熱に非常に敏感で、
高温にさらされると、逆に身体に
悪影響を及ぼす物質に変化しやすい。

3. 不透明な瓶に入っているもの

フランスではLin oil

4. 機能性表示食品表示がある

購入後の注意点

・調理に使わない（加熱はNG）

・開封後は栓をしっかりしめて
冷蔵庫で保存する

・開封後は早めに使い切る
1〜2ヶ月以内に使い切るのが
いいとされています。

体にいい亜麻仁油ですが、開封後の
保存方法が大事です。

酸化しやすい油ですので、使ったら
すぐにしっかりと栓をしめて、すぐに
冷蔵庫にいれましょう。

健康にいい亜麻仁油ですが、やはり油です。
摂り過ぎればカロリーオーバーや肥満に
つながります。

健康を維持するには、毎日の積み重ね
が一番だいじです。

賢くオイルを活用して、健康を
キープしましょう！